Código: 254 Marca: Pizzato
Pizzato Egiodola
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Descrição do produto

Esta variedade de origem francesa é um cruzamento entre as uvas Aboriou e Negra Mole, sendo que a palavra Egiodola é a contração de duas palavras bascas: Egiasko Odola, cuja tradução literal é "Sangue de Verdade".

Com passagem por barricas de carvalho francês de 1º e 2º uso, o Pizzato Egiodola apresenta coloração vermelho-rubi intensa, trazendo aromas de frutas vermelhas, amora, cereja, chá de infusão de ervas, terroso, groselha, especiarias, couro. Em boca apresenta-se encorpado e com taninos expressivos. Persistente retro-olfato de frutas vermelhas maduras, especiarias e leve empireumático.

Harmoniza com molhos de funghi frescos, carne suína, rosbife, queijos meia-cura.

Colheita: 2018

Teor alcoólico: 13,5%

Produzido no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves/RS